Th�ringen auf der Gr�nen Woche 2010 � Kartoffelsalat � la Lieberknecht
- Im Kochstudio der �L�nderhalle: Deutschland� pr�sentiert Th�ringens Ministerpr�sidentin Christine Lieberknecht leckeren Kartoffelsalat nach Th�ringer Art Berlin, 16. Januar 2010. Die Th�ringer Bratwurst kennt jeder. Doch der passende Kartoffelsalat aus der Hand einer Ministerpr�sidentin ist eine echte Premiere unterm Funkturm. Christine Lieberknecht lie� es sich nicht nehmen, den Messebesuchern ihren selbstgemachten Kartoffelsalat zu pr�sentieren. Das Besondere an ihrem Rezept: Statt der bekannten Mayonnaise wird der Kartoffelsalat mit Joghurt aus bester Th�ringer Milch zubereitet. Die leichte Variante passt besonders zur bekannten Th�ringer Bratwurst, die sich die Ministerpr�sidentin bei ihrem Besuch in der neuen �L�nderhalle: Deutschland� schmecken lie�.
Fachkundige Unterst�tzung erhielt die Ministerpr�sidentin von Th�ringens Minister f�r Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz, J�rgen Reinholz, der dabei auch die Messebesucher �ber Herkunft und Eigenschaften der landwirtschaftlichen Produkte informierte. Der Th�ringen-Stand in der �L�nderhalle: Deutschland� zeigt die ganze Vielfalt der Th�ringer Ern�hrungswirtschaft zum Anschauen und Probieren.
Neben Th�ringen pr�sentieren noch 13 andere Bundesl�nder die Genuss-Vielfalt Deutschlands. Die regionalen K�stlichkeiten reichen von Berliner Blunze, S�chsischer Milch, Odenw�lder Bauernschinken �ber B�rde-Speck, Flammkuchen, Bayerischen Leberk�se bis hin zu Maultaschen und Fisch- und Weinspezialit�ten. Die Internationale Gr�ne Woche ist noch bis zum 24. Januar t�glich ge�ffnet.
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