Die Jury hat entschieden: Essbare Löffel, Brainfood und Naturzucker sind die Sieger der Startup-Days der Grünen Woche 2019 (FOTO)
Die Jury der zweiten Startup-Days haben auf der Internationalen
Grünen Woche Berlin ihre Entscheidung gefällt: Auf den ersten Platz
hat sie Spoontainable (https://www.startnext.com/spoontainable)
gewählt. Die Gründerinnen haben nachhaltige und essbare Eislöffel aus
Kakaofasern entwickelt. Sie werden Plastiklöffel ersetzen und Müll
reduzieren, sagt Amelie Vermeer. Auf den zweiten Platz brachte es
Hans Brainfood (https://hans-brainfood.de), ein Riegel, der
ausschließlich aus geschälten Hanfsamen und Honig besteht. Der Snack
unterstütze vor allem die mentale Fitness, so Gründer Matthias
Coufal. Der Riegel enthält Omega-3-und-6-Fettsäuren, B-Vitamine,
Eisen, Magnesium und essenzielle Aminosäuren. Der dritte Preis geht
an De Caña Panela Naturzucker (https://www.de-cana.com/). Das
Zuckerrohr ist 100 Prozent biologisch, wird im Hochland Kolumbiens
angebaut und unraffiniert verkauft, so dass die Vitamine und
Mineralien erhalten bleiben, sagt Gründerin Anna Elisabeth Segovia,
Tochter kolumbianischer Eltern.
Bereits zum zweiten Mal konzentriert sich die Internationale Grüne
Woche Berlin während der Startup-Days auf Gründer im
Lebensmittelmarkt. Ziel ist, die Gründer mit traditionellen
Stakeholdern aus dem Lebensmittelhandel und Multiplikatoren zu
vernetzen. Dadurch können diese mit Investoren, Projekt- oder
Vertriebspartnern in Kontakt treten.
50 Unternehmen hatten sich für die Startup-Days der Grünen Woche
beworben, aus denen die Messe Berlin 20 in die Finalrunde nahm. Sie
alle präsentierten sich an zwei Tagen im Professional Center mit
fünfminütigen Pitches einer sechsköpfigen Jury aus Vertretern des
Handels, Experten aus dem Lebensmittelbereich und der
Startup-Förderung.
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