Posen/Balingen, 17. September 2008 – Besonders in der Nahrungsmittelbranche ist der Konkurrenzdruck in den vergangenen Jahr stark gestiegen. Für kleinere Betriebe, wie beispielsweise Lebensmitteleinzelhändler wird es immer schwieriger, sich gegen die großen Discounter durchzusetzen. Individueller Service und eine hohe Qualität der Leistung treten immer weiter in den Vordergrund. Auf der diesjährigen POLAGRA-TECH in Posen zeigt das Technologieunternehmen Bizerba, mit welchen Mitteln sich Vertreter aus der Lebensmittel- und Gastronomiebranche einen Vorsprung gegenüber dem Wettbewerb verschaffen und für die größtmögliche Zufriedenheit der Kunden sorgen können.

Vom 15. bis 18. September 2008 können sich Besucher von der Leistungsstärke und der Schnelligkeit der Brotschneidemaschine BS 38 des Balinger Unternehmens überzeugen. Ganz gleich, welche Form das geschnittene Brot haben soll oder wie hart die Kruste sein mag, diese Rundmessermaschine ist ein Alleskönner. Aufgrund ihrer einfachen Bedienung und einer ausgefeilten Schutzvorrichtung ist sie auch geeignet für den SB-Bereich. So können Lebensmitteleinzelhändler oder Bäckereien Kunden, die es eilig haben, einen besonderen Service bieten.

Ein weiterer Höhepunkt am Bizerba-Messestand: die multimedialen Touchscreen-Waagen aus der CE II-Serie. Mit Hilfe einer auf jeder Waage gespeicherten Content-Datenbank mit Artikeldaten, Verbraucher- und Zusatzinformationen werden Verkaufsmitarbeiter zu hoch qualifizierten Produktberatern. So können sie auf Nährwertangaben oder Allergen-Informationen zugreifen sowie den passenden Wein zum soeben gekauften Rinderfilet vorschlagen.

Auch für Vertreter der Logistikbranche hat Bizerba in Posen etwas zu bieten. Wer den Palettenetikettierer GLM-P 2S hat, liegt im Wettbewerb mit der Nase vorn. Der Warenauszeichner verbindet sichere Rückverfolgbarkeit, hohen Durchsatz und reduzierte Logistikkosten. Das ermöglicht eine exakte Koordination in der Logistikkette über Firmen- und Ländergrenzen hinaus – und zwar so, dass die korrekten Waren zum gewünschten Zeitpunkt in der gewünschten Qualität am richtigen Ort ankommen.



Der Messenstand von Bizerba auf der POLAGRA-TECH befindet sich in Halle 6, Stand 12. Als Bizerba-Experte steht Herr Robert Martyna, Marketingleiter Bizerba Polen während der Messe als Ansprechpartner zur Verfügung.

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