Die Landwirtschaftsmesse ist immer wieder ein Garant für Überraschungen. In diesem Jahr dürfen sich die Besucher leckere Gerichte aus Pelargonien auf der Zunge zergehen lassen. Denn an den Ständen des Thüringer Gartenbaus dreht sich alles um Obst, Gemüse und Zierpflanzen sowie Heil-, Duft- und Gewürzkräuter. Hier erfahren Fachleute und Hobbygärtner mehr über Neuheiten aus dem Beet- und Balkonpflanzensortiment und bekommen Tipps zu mediterranen Kübelpflanzen.

Im Ausstellungsbereich in der Messehalle 1 präsentieren Thüringer Unternehmen, der Landesverband Gartenbau e. V., die Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt und das Deutsche Gartenbaumuseum Erfurt ihre Produkte. Zum Angebotsprogramm gehören beispielsweise Ratschläge, wie sich die sommerliche Pflanzenpracht auf Balkonen, Terrassen und im Garten etwas länger hält. Denn in diesen Tagen ist die Angebotsfülle an blühenden Rudbeckien, Dahlien, Herbstastern oder Chrysanthemen besonders groß. Wer es nicht ganz so bunt mag, kombiniert die Dauerblüher mit Strukturpflanzen, wie Heuchera, Salvia officinalis oder Thymian. Hervorragend als Ergänzung und Auflockerung eignen sich auch diverse Gräser. Mit etwas Erde und Dünger sind die neuen Pflanzen schnell in die Lücken gepflanzt und der Balkonkasten oder der dekorative Kübel erstrahlen in neuer, alter Frische. Im Herbst wird es auch höchste Zeit, um Stauden zu pflanzen. Deshalb werden Themen, wie „Der Garten für intelligente Faule“, „Silbersommer“ und „Staudenmischung - der einfache Weg zur Staudenverwendung“ vorgestellt. Hier können sich Landschaftsarchitekten, kommunale Verwaltungen und Hobbygärtner Anregungen holen oder Fragen zu Versuchspflanzungen und -ergebnissen stellen.

Violetter Blumenkohl
Im Thüringer Gemüseanbau dominieren die Arten Kohl, Blumenkohl, Spargel, Bohnen und Zwiebeln. Die Messebesucher werden dabei über die Vielzahl der Formen und Farben staunen. Die weißen, gelben, grünen und violetten Blumenkohlköpfe sind übrigens nicht gefärbt, sondern Züchtungsergebnisse der modernen Wissenschaft und gleichzeitig Produktionsergebnis der Thüringer Gemüseproduzenten unter Einhaltung und Kontrolle aller relevanten Umweltauflagen.


Wer für den bevorstehenden Herbst die richtige Anleitung zum Obstbaumschnitt oder zur „höheren Kunst“ - der Veredlung von Obstgehölzen - erfahren möchte, wird umfangreich von den Gärtnern am Ausstellungsstand beraten. Hier wird auch das Rätsel gelöst, wie vier verschiedene Sorten Birnen von einem Baum geerntet werden können. Ebenfalls beachtlich ist das vielfältige Sortiment der Baumschulen an Obst- und Ziergehölzen.

Produktsicherheit und der Schutz der Umwelt sind ein großes Anliegen der einheimischen Obst- und Gemüseanbauer. Sie produzieren nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion. Hinzu kommen die Teilnahme an den Qualitätssicherungssystemen sowie die Einhaltung der Vorgaben für das Qualitätszeichen „Geprüfte Qualität Thüringen“. Das alles bietet den Verbrauchern eine hohe Sicherheit für ein gesundes und hochwertiges Produkt. Wer mehr wissen will, kann sich während der Landwirtschaftsmesse zum Beispiel darüber informieren, an welchen Standorten in Thüringen Obst und Gemüse produziert wird, welche Qualitätssicherungssysteme angewendet oder wie die strengen Prüfkriterien durch die Betriebe eingehalten werden.

Gärtner von morgen
Vielseitig und umfangreich ist auch die Ausbildung im Gartenbau. Der Landesverband Gartenbau Thüringen e. V. und die Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau Erfurt geben vor Ort Auskünfte zum Beruf des Gärtners und nennen Ausbildungsbetriebe. Wer sich nach seinem Berufsabschluss zum Gärtner weiter qualifizieren möchte, kann sich über die Fortbildung zum Wirtschafter mit anschließender Meisterprüfung oder Techniker im Gartenbau informieren. Außerdem zeigen Schüler und Schülerinnen der Berufsfachschule Floristik-Gartenbau Erfurt und Auszubildende des Gartenbaus Können beim Binden von Sträußen und beim Bepflanzen von Schalen.