Die BÄKO GRUPPE NORD, das größte Handels- und Dienstleistungsunternehmen für die Bäcker und Konditoren in der Nordhälfte Deutschlands, präsentiert im Rahmen der diesjährigen Fachmesse Sachsenback (20. bis 22. September) die Live-Aktion „BrotkulTour“, die die Vielseitigkeit und Qualität handwerklich hergestellter Backwaren verdeutlicht. Dazu stellen die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk und die Bäckerfachschule Hannover insgesamt acht ausgefallene und innovative Brotrezepte vor; alle Brotvarianten können während der Messe täglich frisch probiert werden. Zudem können die Fachbesucher für zwei Euro ein Rezeptheft kaufen, das die vorgestellten Brotrezepte erläutert.

Die BÄKO GRUPPE NORD hat sich entschlossen, den Gesamterlös aus dem Rezeptverkauf einer wohltätigen Organisation in Leipzig zur Verfügung zu stellen: Die Spendensumme in Höhe von 3000 Euro geht an die Hilfsorganisation KinderReich Leipzig e.V., die sich in vielfältiger Weise für benachteiligte Kinder und Schüler einsetzt. Unter dem zentralen Motto „Kein Kind ohne Mahlzeit“ organisiert der Verein Schulessen für arme Kinder; zudem stiftet er Unterrichtsmaterial und bietet Betreuungsmöglichkeiten an. Mit Hilfe von Spenden, Patenschaften und ehrenamtlichen Mitstreitern kümmert sich KinderReich um die Sanierung von Spielplätzen und baut zurzeit ein Kinderbetreuungssystem auf.

Die Scheckübergabe findet am Sonntag, 21. September 2008, um 11 Uhr, statt. Ort ist: Messe Leipzig, Messeallee 1, Stand der BÄKO GRUPPE NORD, Halle 5.

Der Scheck wird von Lutz Henning, geschäftsführender Vorstandsvorsitzender der BÄKO-ZENTRALE NORD eG, und Stefan Strehle, Geschäftsführer Warenwirtschaft der BÄKO-ZENTRALE NORD eG, übergeben.