Der in der Backbranche begehrte und anerkannte „Stollen-Zacharias“ (vormals „Stollen-Oskar“) wird am Sonntag, 19. Oktober, auf der südback in Stuttgart, im Back- und Meister-Forum in Halle 3 um 12 Uhr verliehen. Die von MeisterMarken 1990 erstmals gestiftete Auszeichnung für kreative Öffentlichkeitsarbeit und erfolgreiches Stollen-Marketing wird bereits zum 18. Mal verleihen. Wie in den vergangenen Jahren – im Wechsel mit der IBA und SACHSENBACK – wird MeisterMarken dieses Mal in Stuttgart seinen Branchenpreis, den „Stollen-Zacharias 2008“, vergeben. Die Kandidaten stehen nach Mitteilung von Franjo Steffen, der für die Preisauslobung zuständig ist, fest: „Die Jury hatte die Qual der Wahl, unter den zahlreichen und hoch qualifizierten Bewerbungen die Preisträger zu ermitteln. Die Leistungen der Bewerber waren in der Spitze besonders stark und eindrucksvoll.“

Nach einer Vorauswahl hatten sich zwölf Stollenfachgeschäfte sowie fünf Innungen und Verbände dem Urteil der Jury gestellt. Bewertet wurden Kreativität, Innovation, Konzept und Erfolg.

Für den „Stollen-Zacharias 2008“ sind folgende Kandidaten wertungsfrei nominiert:

Die Lohner’s, Polch / Rheinland-Pfalz
Godi’s Backstube, Hildesheim-Ochtersum / Niedersachsen
Wunderlichs Backstuben, Markneukirchen / Sachsen sowie
die Bäckerinnung Region Nordschwarzwald / Baden-Württemberg

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Franjo Steffen, Public Relations
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