Vegane Gourmetfreuden auf der Lebensfreude Messe Hamburg
Köstliche Alternativen zur deutschen Küche, ohne tierische Produkte, erwarten die Besucher der Hamburger Lebensfreude Messe im November. Der vegane Koch Björn Moschinski stellt seine Kreationen vor, Kostproben inklusive. Im Mittelpunkt der Messe stehen außerdem die Themen Genesung und Heilung sowie Angebote für die körperliche und seelische Balance.
Dass die vegane Küche aus viel mehr als Körnern und Langeweile besteht, wird Björn Moschinski in Hamburg eindrucksvoll beweisen. Der bekannte Küchenchef und Autor kocht vegan aus Überzeugung, ohne dabei belehren zu wollen. Die Vielfalt seiner Rezepte reicht von raffinierten Gourmetgerichten über Klassiker wie Burger und Pasteten bis zur deftigen deutschen Küche – komplett ohne tierische Produkte. Björn Moschinski wird die Messe eröffnen, beim Show-cooking Einblicke in seine kreative Arbeit geben und in einem Workshop den leichten Einstieg in die vegane Küche demonstrieren. Leckereien aus der ayurvedischen Küche laden außerdem zum Probieren ein.
Daneben können sich die Besucher bei zahlreichen Ausstellern über alternative Heilungsmethoden informieren. Immer mehr Menschen vertrauen nicht mehr allein auf die Schulmedizin und suchen nach anderen Wegen, um die Gesundheit zu erhalten und Krankheiten vorzubeugen, wobei der Einklang von Körper und Seele eine zentrale Rolle spielt. Auf der Lebensfreude Messe finden sich diesmal daher noch mehr Angebote zu dem Thema: Das Spektrum reicht von geistigen Heilbehandlungen bis zu Shiatsu-Akupressur und spiraldynamischem Ausschwingen von Rücken- und Verspannungsschmerzen.
Ein ausgewähltes Rahmenprogramm mit verschiedenen Fachleuten lädt außerdem zum Zuhören und Mitmachen ein. Entspannung finden die Besucher z. B. in der Klanglounge, die inzwischen zu einem festen Bestandteil der Lebensfreude Messen geworden ist und sehr gern besucht wird. Ein Workshop zur Entfaltung der eigenen Kraft möchte Menschen inspirieren, die ihr Leben verändern wollen. Diese und vielen weiteren Informationen, Aussteller und Aktionen erwarten die Besucher der Lebensfreude Messe Hamburg im Herbst – dem Forum für ein gesundes und ganzheitliches Leben für alle, die Inspirationen, Rat und Hilfe suchen.



Lebensfreude Messe Hamburg: 22.–24. November 2013 – Messehalle Hamburg-Schnelsen
Das ausführliche Programm finden Sie ab 01.11. unter: www.lebensfreudemessen.de/messe/hamburg-schnelsen-2013

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