Berlin, 06. Oktober 2014.- Am vergangenen Wochenende war der venezolanische Rum mit der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (D.O.C.) „Ron de Venezuela“ zu Gast in Berlin. Die jahrhundertealte Tradition der Rumproduktion wurde bis nach Deutschland gebracht und am 4. und 5. Oktober auf dem German Rum Festival in Berlin vorgestellt.

Ron de Venezuela, der weltweit einzige Premium-Rum mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, präsentierte auf dem Festival die Tradition, den Genuss, die Zubereitungsmöglichkeiten und den Geschmack des venezolanischen Rums unter Beisein der besten Rummeister des Landes. An einem Stand konnten die Besucher Cacique, Pampero, Botucal, Veroes, Santa Teresa, Ocumare, Roble und Carúpano kennenlernen und die hervorragenden Kreationen der Cocktail-Spezialisten kosten.

Berlin war die erste Station einerTour durch ganz Europa, die den Geist des Ron de Venezuela in Metropolen wie Rom oder Madrid bringt. Unter der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Ron de Venezuela sind seit 2003 die wichtigsten Rumsorten des Landes zusammengefasst. Zwei Voraussetzungen müssen erfüllt werden, um die Auszeichnung zu erhalten: Eine Reifung von mindestens zwei Jahren in weiβen Eichenfässern und einen Gehalt von 40 Prozent wasserfreiem Alkohol. Anhand der Bezeichnung D.O.C. können die traditionsreichen und geschichtsträchtigen venezolanischen Rumsorten erkannt werden.

Die Geschichte des Rums, der schon seit mehr als zwei Jahrhunderten in Venezuela präsent ist, begann mit der Einfuhr von Zuckerrohr durch die spanischen Eroberer. Diese stellten daraus ein süβes Getränk her, das zu Beginn des 18. Jahrhunderts sehr groβen Erfolg hatte.

Bald darauf wurde in der spanischen Kolonie jedoch seine Herstellung verboten, um den Konsum von Weinen der iberischen Halbinsel zu schützen. Dieses Verbot hatte jedoch den gegenteiligen Effekt und läutete eine Tradition ein, die heute Teil der Geschichte Venezuelas ist.

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