Alljährlich lockt die IGW als größte Verbrauchermesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau rund 400.000 Besucher nach Berlin. Über 1.600 Aussteller und mehr als 100.000 Produkte werden ausgestellt. In diesem Jahr präsentiert sich die Thüringer Tischkultur am neu gestalteten Thüringenstand in Halle 20.

Das ist die Thüringer Tischkultur
Das Besondere am Thüringer Tischkultur-Genuss: Kulinarik wird nicht nur als Erlebnis für die Geschmacksnerven betrachtet. Die Thüringer Tischkultur legt genauso viel Wert auf das stimmige Ambiente. Regionale Speisen werden auf handwerklichen Erzeugnissen wie Glas-, Keramik -, Porzellan- und Holzprodukten präsentiert.
Bisher wurden knapp vierzig Unternehmen aus ganz Thüringen als Partner gewonnen. Neben der handwerklichen Branche kommen diese vor allem aus der Gastronomie und Beherbergung, Direktvermarktung oder Landwirtschaft.
Auch das erste Herzstück und Design-Produkt der Thüringer Tischkultur, die "Tavolina in Aqua", symbolisiert die Verbindung von Genuss und Thüringer Handwerk und wird auf der IGW präsentiert. Zusammen mit dem Partner ESCHENBACH Porzellan wurde die nachhaltige, lebensmittelechte und schadstofffreie Trinkflasche aus Porzellan entwickelt. Die Tavolina ist nicht nur zu Tisch oder im Büro ein Blickfang, sondern auch praktischer Begleiter bei Outdoor-Aktivitäten.

Partner der Tischkultur auf der IGW treffen
Die Thüringer Tischkultur gestaltet den Messeauftritt gemeinsam mit Partnern aus dem gesamten Themenspektrum des Netzwerkes. So wird die "Kaffeerösterei Markt 11" selbst gerösteten und gemahlenen Kaffee zum Genuss vor Ort anbieten und auch verkaufen. Aus dem Thüringer Holzland wird der "Einz30 Holzwerkhof" vor Ort sein und den eigens für die Tischkultur hergestellten Holztisch aus Wildkirsche mitbringen. Hier wird es Informationen rund um das Thema Thüringer Tischkultur sowie wechselnde Präsentationen einzelner Partner, wie der Eschenbach Porzellan GROUP mit dem Porzellankochtopf COOK&SERVE, dem Hotel & Restaurant „Zur Noll“ oder dem Hotel Stadthaus Arnstadt geben. Sogar eine echte Thüringer Burg, die Leuchtenburg wird vertreten sein. Mit ihrer einzigartigen, multimedialen Ausstellung "Porzellanwelten" und unterschiedlichsten Kultur- und Genuss-Veranstaltungen stellt sie als „Porzellanzentrum“ eines der beliebtesten Ausflugsziele Thüringens dar. Das Catering für die Aussteller am Thüringenstand wird ebenfalls durch einen Partner der Thüringer Tischkultur zubereitet - das Restaurant Landgrafen aus Jena mit seinem Catering „Feinkostwerk“ sorgt für das leibliche Wohl.


Alle Partner verbindet, dass sie regionale Produkte in hoher Qualität herstellen oder verwenden, einen sehr guten Service aufweisen und die Botschaft der Thüringer Tischkultur mit viel Leidenschaft und Herzblut verwirklichen. Für die Gäste ist die Zertifizierung "Partner der Thüringer Tischkultur" deshalb ein Qualitätssiegel mit Wiedererkennungswert.

Eine Videoinstallation am Tischkultur-Stand auf der IGW zeigt die unzähligen Möglichkeiten des gedeckten Thüringer Tisches. In einer kreativen Umsetzung werden verschiedene Szenen aus Frühstücks-, Mittags-, Kaffee- und Abendbrottisch mit Speisen auf Keramik-, Glas- oder Porzellanprodukten aus Thüringen präsentiert. Hinzu kommen Fotoeindrücke und Impressionen der Partnervielfalt der Thüringer Tischkultur. In einer imposanten Vitrine werden außerdem Porzellan, Keramik und regionale Produkte verschiedener Tischkultur-Partner ausgestellt.

2015 gewann der Thüringer Tourismusverband Jena-Saale-Holzland e.V. mit dem Projekt "Thüringer Tischkultur" das Tourismusbudget des Landes Thüringen. Seitdem wird ein lebendiges und vielseitiges Partnernetzwerk aufgebaut. Partner befinden sich überall in Thüringen, vorrangig zurzeit jedoch im Saaleland. Lang erklärtes Ziel ist es, in Kooperation mit anderen regionalen Tourismusorganisationen die Tischkultur noch stärker auf ganz Thüringen auszuweiten.
2018 steht das Themenjahr des gesamten Freistaates unter dem Motto "Thüringer Tischkultur". Verschiedene Aktionen und Veranstaltungen sowie besondere Erlebnisse drehen sich in diesem Jahr rund um Genuss, regionale Produkte, das Thüringer Handwerk und herzliche Gastgeber.

Thüringenstand mit neuem Konzept
Der Thüringenstand präsentiert sich in diesem Jahr unter dem Motto "Kulinarik". Dafür wurde der gesamte Stand neu konzipiert. Durch große Panorama-Fotos werden die vielseitigen Thüringer Landschaften gezeigt. Bäume und kleine Plätze schaffen ein entspanntes Flair, das an einen Markt erinnert. An den verschiedenen Ständen präsentieren sich die Landkreise Thüringens als vielfältige touristische Regionen, die alle eine Gemeinsamkeit haben: das Thüringer Genusserlebnis mit regionalen Produkten.

---

weiterführende Infos / Links :
Sabrina Wohlfarth
Thüringer Tischkultur
Thüringer Tourismusverband Jena-Saale-Holzland e.V.
Jahnstraße 29
07639 Bad-Klosterlausnitz
Telefon: 036601 905206
E-Mail: medien@thueringer-tischkultur.de
Webseite: www.thueringer-tischkultur.de

---

Anmerkungen: